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01 - ANTIPASTI

Saute di cozze

soute de midii, ulei de masline, usturoi, patrunjel – 400/500 gr
28,00 lei

Tare tare di spigola ed erba cipollina

tartar din biban de mare, chivas si ulei de masline – 100/150 gr Restaurant italian cu livrare la domiciliu L’Ancora Baia Mare Meniu
30,00 lei

Bruschetta con le cozze

paine prajita cu midii – 150 gr
15,00 lei

Tare tare di salmone alia menta

tartar din somon, menta si ulei de masline – 100/150 gr
30,00 lei

Bruschetta al pomodoro e rucola

paine prajita cu rosii si rucola – 200 gr
10,00 lei

Antipasto misto italiano

salamuri si branzeturi mixte italiene – 200 gr
35,00 lei

Salata Caprese

mozzarella, rosii, rucola – 200 gr
18,00 lei

Baguette al prosciutto

Bagnete cu sunca si cascaval – 350 gr
15,00 lei

Insalata di mare

Salata de mare din sepie, calamari, creveti, apio, morcovi, patrunjeL ulei de masline, otet – 400 gr
60,00 lei

Focaccia al rosmarino

focaccia cu rozmarin, ulei de masline – 230 gr
11,00 lei

02 - PRIMI PIATTI

Spaghetti alia carbonara

spaghette, gu~a de pore/bacon, oua, pecorino – 400 gr
20,00 lei

Linguine alle mazzancole

linguine cu creveti, rosii, ulei de masline, usturoi – 400 gr
36,00 lei

Spaghetti aile cozze rosse

spaghette cu midii in sos de rosii – 400 gr
28,00 lei

Gnocchi di patate con gamberi e zucchine

gnocchi de cartofi cu zucchine si creveti – 400 gr
28,00 lei

Tagliatelle funghi misti e pancetta

tagliatelle cu ciuperci miste ~i bacon, ulei de masline, usturoi, patrunjel – 350 gr
22,00 lei

Lasagna

paste, sos de ragu, besciamel, parmezan, mozarella – 400 gr
28,00 lei

Risotto alla pescatora

orez cu fructe de mare, sos de rosii – 400 gr
34,00 lei

Spaghetti al ragu bolognese

spaghete cu sos de ragu bolognese – 400 gr
20,00 lei

Mezze maniche al sugo di pesce

paste mezze rnaniche cu sos de peste, saHiu de nil, rosii, ulei de masline, usturoi – 400 gr
32,00 lei

Mezze maniche alia matriciana

paste mezze maniche, ulei de masline, parmezan, bacon, sos de rosii, ceapa, usturoi – 400 gr
30,00 lei

Tagliatelle/linguine con ragu bianco di pesce

tagliatelle / linguine cu ragu alb de peste, salau de nil, morcovi, apio, ulei de masline, usturoi – 350 gr
32,00 lei

Tagliatelle pancetta e asparagi

tagliatelle cu bacon si sparanghel – 350 gr
32,00 lei

Spaghetti allo scoglio

spaghette cu fructe de mare, calamari, creveti, midii, rosii, ulei de masline – 400 gr
32,00 lei

Spaghetti pomodoro e basilico

spaghette cu rosii si busuioc – 350 gr
15,00 lei

Minestrone

supa de legume – 350 gr
14,00 lei

Vellutata di funghi misti

supa crema de ciuperci mixte – 350 gr
18,00 lei

Lasagna salmone e zucchine

lasagna de somon afumat si dovlecei zucchine besciamella – 300 gr
35,00 lei

Gnocchi di patate funghi misti e gamberi

gnocchi de cartofi cu ciuperti mixte, creveti si ulei de masline – 350 gr
30,00 lei

Tagliatele funghi misti e gamberi

paste tagliatelle, ciuperci mixte, creveti si ulei de masline – 350 gr
30,00 lei

Spaghetti aile vongole

spaghete cu scoici vongole, ulei de masline – 350 gr
35,00 lei

Gnocchi di patate al ragu bolognese

găluște gnocchi de cartofi cu sos ragu bolognese – 400 gr
20,00 lei

Penne ai quattro formagi

pene, mozzarella, teleggio, gorgonzola, parmezan – 400 gr
25,00 lei

03 - SECONDI PIATTI

T-Bone

400/500 gr
75,00 lei

Tonno alia griglia

Ton, ulei de masline, lamaie – 300 gr
65,00 lei

Spigola/orata alla griglia

biban de mare /dorada la gratar, ulei de floarea soarelui, lamaie – 300/400 gr
38,00 lei

Spigola /orata al acqua pazza

biban de mare/dorada in apa pazza – 300/400 gr
40,00 lei

Calamari alla griglia

calamari la gratar, ulei de floarea soarelui, lamaie – 250 gr
30,00 lei

Frittura di calamari

calamari fripti – 250 gr
30,00 lei

Mazzancolli saltati in padella

creveti inabusiti in vin/cognac, ulei de masline, peperoncmo – 250 gr
43,00 lei

Spigola / orata bollita con salsa di pomodoro e rucola

biban de mare/dorada fiarta cu sos de rosii si rucola, lamaie, ulei de masline – 300/400 gr
40,00 lei

Spigola / orata al forno con patate

biban de mare / dorada la cuptor cu cartofi, pesmet, rosii. masline – 300/400 gr
40,00 lei

Polpo crocante con potiron di patate

caracatita crocanta cu crema de cartofi, C. B. T. – 300 gr
75,00 lei

Filetto di manzo al pepe verde

muschiulet de manzat cu sos alb, piper boabe, cartofi prajiti, C. B. T. – 300 gr
65,00 lei

Filetto di manzo con funghi misti trifolati e riduzione al vino rosso

muschiulet de manzat cu ciuperci mixte la tigaie si reductie de vin rosu C.B.T. – 300 gr
65,00 lei

Salmone alia griglia

somon la grill, salsa citronella – 400 gr
40,00 lei

Lingua di vittela cotta a bassa temperatura con meionese di peperoni

limba de vita gatita in vid cu maioneza de gogosari – 300 gr
40,00 lei

Petto di anatra con riduzzione al arancia

piept de rata cu reductie de portocale, ulei de maslme – 300 gr
45,00 lei

Cotoletta con filetto di pesce e patatine

snitel din file de peste cu oua, pesmet, ulei de floarea soarelui – 300 gr
33,00 lei

Cotoletta alla milanese e patatine

snitel din cotlet de porc, pesmet,oua, ulei de floarea soarelui – 350 gr
24,00 lei

Sogliola

Limba de mare la gratar – 300 gr
70,00 lei

Pesce spada alia pizzaiola

File peste spada in sos de rosii si masline – 300 gr
60,00 lei

04 - LE PIZZE

Pizza L’Ancora

sos de rosii, mozzarella, rucola, sunca cruda, parmezan, rosii cherry – 500 gr
26,00 lei

Pizza Prosciutto Funghi

sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci – 420 gr
19,00 lei

Pizza Diavola

sos de rosii, mozzarella, salam picant, gorgonzola, masline – 450 gr
23,00 lei

Pizza quattro formaggi si anghinare

sos de rosii, mozzarella, cascaval afumat, gorgonzola, teleggio, parmezan si anghinare – 500 gr
28,00 lei

Pizza Margherita

sos de rosii, mozzarella – 350 gr
15,00 lei

Pizza Prosciutto

sos de rosii, mozzarella, sunca – 400 gr
17,00 lei

Pizza Salami

sos de rosii, mozzarella, salam – 400 gr
19,00 lei

Pizza Calzone

sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci – 400 gr
18,00 lei

Pizza Vegetariana

sos de rosii, mozzarella, legume – 400 gr
22,00 lei

Pizza Quattro Stagioni

sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, masline – 450 gr
22,00 lei

Pizza quattro formaggi

sos de rosii, mozzarella, cascaval afumat, gorgonzola, tallegio, parmesan – 450 gr
23,00 lei

Pizza Capricciosa

sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, mosline, porumb – 550 gr
24,00 lei

05 - CONTORNI / Garnituri

Verdure Grigliate

vinete, ardei – 150 gr
16,00 lei

Asparagi al burro saltati in padella

sparanghel trasi la tigaie cu unt – 150 gr
15,00 lei

Patate lesse saltate in padella

cartofi natur la tigaie – 150 gr
10,00 lei

Patate fritte

cartofi prajiti – 150 gr
10,00 lei

06 - DOLCI / Desert

Tiramisu

piscoturi, mascarpone, oua, cafea, zahar, cacao – 150 gr
12,00 lei

Torta al cioccolato e pere

prajitura cu ciocolata si pere, inabusita cu cafea – 150 gr
13,00 lei

Profiteroles

150 gr
15,00 lei

07 - SALATE

lnsalata mista con mazzancolli

salata mixta cu creveti, rosii, gogosari
27,00 lei

lnsalata mista

salata mixta cu rosii, ardei, malai
10,00 lei

Insalata mista con uova e tonno

salata mixta cu ou si ton
20,00 lei

08 - SUCURI, APA, BAUTURI

Apa Minerala Dorna

Apa Minerala Dorna – Alege apa la 330 ml sau la 750 ml
5,00 lei

Apa Plata Dorna

Alege apa la 330 ml sau la 750 ml
5,00 lei

1 review for L’ANCORA Baia Mare

  1. 5 out of 5

    Ionut

    Preparate foarte gustoase, si o locatie foarte primitoare.

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